KARANTİNA GÜNLERİ…

İhsan TÜRKUS
Posted on Nisan 30, 2020, 4:01 am
3 mins

Karantina Günleri…

Böyle günlerde, anıları 

canlı tutarak nefes alıyoruz..

Yıllarım geçti sektörde..

İnişli, çıkışlı…

Bir ara bakıyorsun, zirvedesin!

Sonrası, düşmüş,

işsizsin…

O çok yukarılarda olduğun 

günler, telefonun durmaz…

Aşağılardayken,

kim bilir, belki bulaşır 

diye, kimse yüzüne bakmaz!

İlk yıllarım geliyor aklıma…

İlk staj…

Büyük Efes oteli…

Kapıdan girip, resepsiyona

“Nazif beyle görüşebilir miyim”

diyorum…

Nazif Bölükbaşı…

Bana, “buyrun oturun, kendisine haber verelim” diyorlar…

Ve ben o deskin tam önündeki iki bergerden birine oturup bekliyorum…

Seyrediyorum bu arada…

O resepsiyon, consierge…

Tam bir tiyatro sahnesi…

Herkes rolünü öyle ezberlemiş ki…

İmreniyorum…

Can atıyorum, adeta o sahnede olmak için..

Derken o deskin içinden çıkıp geliyor, Nazif Bölükbaşı…

Elimi sıkıp oturuyor, karşıma…

İlk sözü,

“Nerden torpillisin sen bakayım,

mesleğe önbürodan başlayacak kadar”…

Ne cevap verdiğimi bile hatırlamıyorum…

Karşımda, smokin ve papyonuyla oturan, dönemin fenomeni, bembeyaz saçları ve bıyıklarıyla 

Nazif bey…

Her kelimesinde, o berger koltuğa gömülüyorum….

Neredeyse varım, ama yokum o koltukta…

Staj bitti…

Çanakkale Truva otelde göreve başladım…

Resepsiyonist olarak…

Mehmet Binyıldız…

Müdürüm…

Beni bu sektöre iten,

yetiştiren, her fırsatta stajlara göndererek eğitimime katkıda bulunan değerli insan…

Tarabya otelde, Necip ustanın yanına mutfak,

Hilton’da Bora Pasiner’ in yanına Cost control stajına  gönderen hep O..

Bir sabah,

tüm bu stajlardan sonra,

“Ne haber, iyi misin”

diye sordu..

“Sağolun efendim iyiyim”

dedim…

“Nasıl, herşeyi öğrendin mi”

diye sordu…

“Evet efendim,” dedim…

“Kaç check-in yaptın bugüne kadar”

“Yaklaşık 2000 falan olmuştur”

dedim…

“Biliyor musun, her check-in yeni bir insandır…

Bu sayı 100 binleri geçmeden otelci oldum diyemezsin, ha gayret” dedi..

.

O kadar haklıydı ki…

Her check-in ayrı bir insan,

ayrı bir karakter…

Ayrı düşünce, ayrı tavır…

Bütün bunların süzgeci otelcilik…

Teşekkürler, değerli büyüğüm…

Biliyor musun,

bunca yıldan sonra 

sıfırdan başlayacağız mesleğe…

Ne acı ki, 

staj da yok bu sefer….

Paylaşmak Güzeldir
İhsan TÜRKUS
Yaklaşık 48 yıldır turizm sektöründe.. Otelci.. Çanakkale Truva otelde önbüroda başladığı mesleğe, Olcay otel, İntercontinental İstanbul, Etap İzmir' de devam etti.. 1983 yılından itibaren uzun yıllar Turban otellerinde yönetici olarak görev yaptı... Daha sonra özel sektöre geçen Türkus, Marmaris, Pamukkale, Fas, Tunus ve Dubai'de çeşitli otellerde yöneticilik yaptıktan sonra, İstanbul' da yaklaşık 4 otelin açılışını yaptı... Halen 2 otelin danışman yöneticiliğini yapan İhsan Türkus evli ve 3 çocuklu... İngilizce ve Fransızca bilen Türkus aynı zamanda yaşam koçu...

CEVAP BIRAKIN

You must be logged in to post a comment.