Ege ve Akdeniz’in İki Yakasını Birleştiren 2. Fethiye Gastronomi Festivali Başlıyor
2. Fethiye Gastronomi Festivali 24-26 Eylül’de
Fethiye, geleneksel mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla bu yıl ikinci kez düzenlenecek olan “2. Fethiye Gastronomi Kültür ve Dostluk Festivali” için geri sayıma başladı. Festival, 24-26 Eylül tarihleri arasında “Komşu Mutfaklar” temasıyla gerçekleştirilecek ve Ege ile Akdeniz’in iki yakasını gastronomi ile birleştirecek.
“Fethiye’nin Geleneksel Mutfak Kültürü Dünyaya Tanıtılacak”
Fethiye Likya Kadın Kalkınma Kooperatifi Başkanı Çiğdem Karaca’nın öncülüğünde ve Fethiye Belediyesi ile Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası’nın desteğiyle organize edilen festivalin hazırlıkları tamamlandı. “Komşu Mutfaklar” teması altında Türkiye ile Yunanistan’dan ünlü şefler, akademisyenler, gazeteciler ve yazarlar bir araya gelecek. Beşkaza Meydanı ve ilçenin farklı bölgelerinde gerçekleşecek etkinlikler, Fethiye’nin geleneksel mutfak kültürünü uluslararası boyutta tanıtmayı hedefliyor.
“Dağ, Denizle Harmanlanıyor”
Uzun yıllardır Fethiye’de restoran işletmeciliği yapan ve festival organizasyonuna büyük destek veren ödüllü şef Maria Ekmekçioğlu, festival hakkında şu açıklamayı yaptı: “İki yakayı birleştirecek bir gastronomi, kültür ve dostluk festivalinin ikincisini düzenliyoruz. Antik Likya diyarı, kültürle gastronomiyi birleştiriyor, dağ, denizle bir tablo gibi harmanlıyor.”
Etkinlikler Heyecan Yaratacak
Festival boyunca Fethiye’nin önde gelen turizm işletmecileri, sivil toplum örgütleri, muhtarlar ve restoranların katkılarıyla çeşitli etkinlikler düzenlenecek. Yunanistan ve Türkiye’den şefler yemek pişirip katılımcılara sunacaklar. Ayrıca, ilçenin bütün mahallelerinin yöresel yemekleriyle yarışacağı ve Kayaköy ile Üzümlü’de çeşitli etkinliklerin düzenleneceği festivalde, Beşkaza Meydanı’nda Fethiye’nin coğrafi ürünleri tanıtılacak. Festivalin son gününde ise Yunanistan’dan gelen Operatical Grubu Türkçe ve Yunanca şarkılarla bir konser verecek.
