GASTRONOMİ

Hafız Mustafa 1864: Londra’nın İkonunu Türk Değerleriyle Buluşturduk

HAFIZ MUSTAFA 1864’TEN LONDRA’DA TARİHİ İLK: KIRMIZI OTOBÜSTE TÜRK ÇAY SAATİ İngilizlerin ikonik 5 çayı, Hafız Mustafa 1864’ün dokunuşuyla Türk…

Hotel Gazetesi Hotel Gazetesi

Matbah Restaurant’tan “Türk Mutfağı’nın Klasik Yemekleri”ne Şölen Gibi Kutlama!

“Kadim ve Sürdürülebilir Türk Mutfağı, Bir Kez Daha Dünya Sahnesinde!” Her yıl 21–27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası,…

Hotel Gazetesi Hotel Gazetesi

Ünlü Şef Jose Escalante, TTYGD FIJET Türkiye Başkanı Gürkan Boztepe ile Buluştu

Ünlü Şef Jose Escalante, TTYGD FIJET Türkiye Başkanı Gürkan Boztepe ile Buluştu TTYGD FIJET Türkiye Turizm Yazarları ve Gazetecileri Derneği,…

Hotel Gazetesi Hotel Gazetesi
- Advertisement -
Ad imageAd image
GASTRONOMİ

Boğaz’ın Işıkları Altında Aşk ve Lezzet Şöleni: Oligark İstanbul’da Sevgililer Günü

Boğaz’ın Işıkları Altında Aşk ve Lezzet Şöleni: Oligark İstanbul’da Sevgililer Günü Sevgilinizle…

Hotel Gazetesi Hotel Gazetesi

Türk Mutfağının Deneyimsel Pazarlama Yoluyla Yeniden Keşfi: Gastronominin Turizmdeki Yeni Rolü

Türk Mutfağının Deneyimsel Pazarlama Yoluyla Yeniden Keşfi: Gastronominin Turizmdeki Yeni Rolü Bir…

Osman ÇİFÇİ Osman ÇİFÇİ

Bulut Mutfakların Yükselişi: Dijitalleşme ve Gastronomi Sektöründeki Dönüşüm

Bulut Mutfakların Yükselişi: Dijitalleşme ve Gastronomi Sektöründeki Dönüşüm Bulut mutfaklar (cloud kitchens),…

Osman ÇİFÇİ Osman ÇİFÇİ

Atatürk ve Gastronomi: Bir Kültürel Mirası Geleceğe Taşımak

Atatürk ve Gastronomi: Bir Kültürel Mirası Geleceğe Taşımak Mustafa Kemal Atatürk, Cumhuriyet’in…

Osman ÇİFÇİ Osman ÇİFÇİ

Gastronomi Eğitimi: Turizm Sektörünün Gizli Silahı

Gastronomi Eğitimi: Turizm Sektörünün Gizli Silahı Gastronomi, artık turizmin sıradan bir parçası…

Osman ÇİFÇİ Osman ÇİFÇİ

Ofton Turizm Misafir Memnuniyetinde Standartları Yükseltiyor

Ofton Turizm Misafir Memnuniyetinde Standartları Yükseltiyor Ofton Turizm bünyesindeki The Elysium Taksim…

Hotel Gazetesi Hotel Gazetesi

Gastronomi ve Din Kuralları İlişkisi

Gastronomi ve Din Kuralları İlişkisi Gastronomi, bir kültürün yemek alışkanlıklarını, pişirme tekniklerini…

Osman ÇİFÇİ Osman ÇİFÇİ

Yöresel Tatlarla Dolup Taşan Bir Gastronomi Cenneti

Türkiye’nin eşsiz gastronomik zenginliklerini keşfetmeye devam ederken, yöresel lezzetlerin turizm üzerindeki etkileri…

Hotel Gazetesi Hotel Gazetesi

Gastronominin Bilim Dalları ile İlişkisi

Gastronominin Bilim Dalları ile İlişkisi Gastronomi, sadece yemek pişirme sanatı değil, birçok…

Osman ÇİFÇİ Osman ÇİFÇİ