GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, bu yıl altıncı kez düzenlenerek gastronomi şehri Afyonkarahisar’da tarihi bir başarıya imza attı. Festivalde hazırlanan Afyon Lokumu, 114 metre 70 santim uzunluğuyla Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeye hak kazandı.
Afyon Valiliği, Afyon Belediyesi ve Afyon Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından organize edilen festival, 40 farklı ülkenin katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlik, Afyon Himaret Camisi önünde bando eşliğinde yapılan renkli bir kortej yürüyüşüyle başladı ve Uzun Çarşı’da devam etti.
Guinness World Records Denetmeni Şeyda Subaşı Gemici’nin katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, şehrin lokum ustaları Cumhuriyet’in 101’inci yılına özel olarak hazırladıkları lokumu özenle tamamladı. Böylelikle, hazırlanan lokum, şehrin gastronomi tarihine geçerek Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeye hak kazandı.
Rekor denemesinde Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı, Afyonkarahisar Belediye Başkanı ve Afyonkarahisar Valisi de yer aldı. Duygu dolu anlar yaşanan etkinlikte, Bakan ve diğer protokol üyeleri, rekor belgesini hep birlikte havaya kaldırarak bu anı paylaştılar.
Festival alanında katılımcılara Afyonkarahisar mutfağından çeşitli lezzetler sunulurken, davul zurna eşliğinde eğlenceli anlar yaşandı. Ziyaretçiler, popüler Afyon sucuğu ve fırın patateslerini tatmak için uzun kuyruklar oluşturdu. Ayrıca Türkiye’nin dört bir yanından gelen aşçılar, yerel yemeklerini tanıtma fırsatı buldular.
Etkinlikte lokum ustaları, lokumun hazırlanmasında büyük bir titizlik gösterdi. Hem yerli hem de yabancı konuklar, lokum yapım sürecini izleyerek bu keyifli deneyime ortak oldular. 114 metre 70 santim uzunluğundaki lokum, Afyonkarahisar’ın gastronomi kimliğini ön plana çıkarırken, uluslararası alanda tanıtımına katkıda bulundu.
Aile ve Sosyal İşler Bakanı, “Afyonkarahisar artık dünya markası. Biz buradayız, kendimizi bir kez daha dünyaya ispatladık.” açıklamasında bulundu. Vali ise, Türkiye’deki üç gastronomi şehrinden biri olduklarını hatırlatarak, “Şehrimizin sesinin dünyaya ulaşmasını sağlıyoruz.” dedi.
Belediye Başkanı, “GastroAfyon festivalinde en uzun Türk Lokumu ile Guinness Rekorlar Kitabı’na girdik. Afyonkarahisar’ın tarihi bir gün yaşadığını ve bu başarıyla adının öne çıktığını” belirtti. Festivalin üç gün boyunca çeşitli etkinliklerle devam edeceği ifade edildi.
Afyon Profesyonel Aşçılar Dernek Başkanı ise, festivalde 40 ülkeden 50 yabancı şefin katıldığını vurgulayarak, etkinliğin zengin içeriğine dikkat çekti.
GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, 29 Eylül Pazar akşamına kadar sürecek.
