Afyonkarahisar’da GastroAfyon Festivali’nde Tarihi Rekor
Gastronomi konusunda kendini kanıtlamış olan Afyonkarahisar’da bu yıl altıncı kez düzenlenen GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, dikkat çekici bir başarıya imza attı. Festival alanında üretilen Afyon Lokumu, tam olarak 114 metre 70 santim uzunluğuyla Guinness Rekorlar Kitabı’na girmeyi başardı.
GastroAfyon Festivali, Afyon Valiliği, Afyon Belediyesi ve Afyon Profesyonel Aşçılar Derneği’nin ortak organizasyonu ile 40 ülkeden katılımla başladı. Festivalin açılışı, Afyon Himaret Camisi önünde gerçekleştirilen bando eşliğindeki renkli kortej yürüyüşüyle yapıldı ve yürüyüş, özel olarak hazırlanan lokumların üretildiği Tarihi Uzun Çarşı’ya kadar devam etti.
Festivalde, Guinness World Records denetmeni Şeyda Subaşı Gemici’nin katılımı ile gerçekleştirilen lokum yapma etkinliğinde, şehirdeki lokum ustaları, Cumhuriyet’in 101’inci yılı anısına bir dev lokum hazırladı. Hazırlanan lokumun 114 metre 70 santime ulaşmasıyla birlikte rekor denemesi başarıyla sonuçlandı.
Rekor denemesine Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı, Afyonkarahisar Belediye Başkanı ve Afyonkarahisar Valisi de katıldı. Bakan, Valilik ve Belediye Başkanlığı ile birlikte Guinness Rekoru’na giriş belgesini coşkuyla havaya kaldırarak bu anı paylaştı.
Festival boyunca Afyonkarahisar’ın yerel mutfağından çeşitli lezzetler sergilendi. Geleneksel müziklerle desteklenen gösteriler, katılımcıların büyük ilgisini gördü. Misafirler, lezzetli yemeklerin sunulduğu stantlarda uzun kuyruklar oluşturdu. Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen profesyonel aşçılar da kendi yöresel yemeklerini tanıttı.
Etkinlikteki lokum ustaları, bu eşsiz lezzeti hazırlanırken büyük bir özen gösterdi. Yerli ve yabancı katılımcılar, lokum yapım sürecine yakından tanıklık etme fırsatı buldu. Bu rekor denemesi, Afyonkarahisar’ın gastronomik kimliğini pekiştirirken, uluslararası düzeyde tanıtımına katkı sağladı.
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı, dev lokumu hazırlayan ustalara teşekkürlerini iletti. Ayrıca, “Afyonkarahisar artık bir dünya markası haline geldi,” şeklinde konuştu.
Afyon Valisi, festivalin şehrin kültürel ve gastronomik kimliğini tanıtma açısından önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti. Guinness Rekorlar Kitabı’na girme denemesinin önemini vurguladı.
Belediye Başkanı da festivalin tarihi bir güne tanıklık ettiğini belirterek, Afyonkarahisar’ın en uzun lokum ile Guinness Rekorları’na adını yazdırdığını dile getirdi. Üç gün sürecek festivalin çeşitli etkinliklerle devam edeceği açıklandı.
Afyon Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı, festivalin uluslararası katılımıyla dolu dolu geçtiğini ifade etti. GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali, 29 Eylül Pazar akşamına kadar devam edecek.
