Yeni yıla evlerinde girmek isteyenler, 2023 yılının sonlarına yaklaşırken Mısır Çarşısı’ndaki alışveriş yoğunluğuna katılmaya başladı. Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan kokteyl kuruyemişler, lokumlar, şekerlemeler ve taze çekilmiş kahve, alışveriş yapanların en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Çarşıda bulunan esnaflar, fiyatların geçen yıla göre belirgin değişiklikler gösterdiğini bildiriyor. Kokteyl kuruyemişlerin kilogram fiyatları 700 lira ile 3,500 lira arasında değişiyor.
‘KOKTEYL, BİN LİRA DOLAYINDADIR’
Mısırlı esnaf Ahmet Başaran, tüketicilerin en çok tercih ettiği kuruyemişin fıstık olduğunu vurguluyor. Başaran, “Mısır Çarşısı’nın fiyatları genelde yüksektir ama kaliteye göre fiyatlar makul. Kokteyl fiyatları bin lira civarındadır. Fıstık, fındık, badem, ceviz ve kaju gibi karışımların ortalama fiyatı da yaklaşık bin lira. Geçtiğimiz yıla oranla fiyat artış oranı yüzde 20 ile yüzde 30 arasındadır. Lokum oldukça kalitelidir ve baharatları da değerlidir; ama çerez denilince fıstık her zaman ilk tercih olmaktadır” dedi.
‘YILBAŞINDAN DOLAYI TURİZM BİRAZ CANLANDI SON 3-4 GÜNDE’
Esnaf Hatice Bezal, özellikle lüks karışımların fiyatının 3,000 lirayı aştığını belirterek, “Eski müşterilerimizi özlüyoruz. Fiyat artışı nedeniyle geçmiş yıllarda sıkça yapılan alışverişler bu yıl düşmüş durumda. Kuruyemiş fiyatlarında yüzde 100’e varan artışlar görülebiliyor. Kokteyl fiyatı artık bin lira altına bulunmuyor; leblebi gibi daha ucuz ürünler edinebilirseniz o fiyatlara ulaşmanız mümkün. Bununla birlikte lüks karışımlar 3,000 ile 3,500 lira seviyesine kadar çıkıyor. Yılbaşına yaklaşıldığı için son 3-4 günde turizm biraz hareketlendi. Turistlerin tercihleri genelde hediyelik lokum ve tatlılar üzerine” şeklinde konuştu.
‘YILBAŞI İÇİN EN ÇOK ÇİKOLATA, ÇEREZ VE LOKUM GİDİYOR’
Muhammed Fatih Avcı, bu dönemde baharat satışlarının düştüğüne dikkat çekerek, “Müşteri yoğunluğu önceki haftalara göre daha iyi; fakat turistlerin pazarlık yapma yetenekleri oldukça yüksek. 1 kilo karışık kuruyemişin fiyatı 2,000 ile 2,500 lira arasında değişiklik gösteriyor ve bu fiyatlar turistlere göre farklılık arz ediyor. Antep fıstığının fiyatı 3,800 liraya çıkarken, geçen yıl bu fiyat 2,800 lira civarındaydı. Lokum fiyatları ise bu sene 900 liradan 1,180 liraya yükselmiş durumda. Yılbaşında en çok talep gören ürünler arasında çikolata, çerezi ve lokum öne çıkıyor; ayrıca turistler çay ve bitki çaylarını da tercih etmektedir” ifadelerini kullandı.
‘FİYATLAR GÜZEL, ARADIĞIMIZ HER ŞEYİ BULUYORUZ’
Fransa’dan İstanbul’a yeni yıl tatili için gelen Ayşe Kılıç, Mısır Çarşısı’nda alışveriş yapmanın keyfini çıkarıyor. “Tanıdığımız yerlere geliyoruz. İstanbul’a gezmeye geldik, Fransa’da yaşıyoruz. Fiyatları uygun buldum” dedi. Burada gezi amacıyla bulunan Atilla Kılıç ise, “Ameliyat için geldik, saç ektirme işlemi gerçekleştiriyoruz. İstanbul’u çok beğeniyoruz, Mısır Çarşısı’nı da görmelisiniz. Burada her şeyi bulabiliyoruz” şeklinde düşün
