‘TÜRKİYE’NİN AYDINLIK GELECEĞİ İÇİN ÇALIŞIYORUZ’
Rektör Duruel, Türk mutfağının kültürel miras açısından taşıdığı önemi dile getirerek, “Bu lezzetler yalnızca yiyeceklerden ibaret değil, tarihi geçmişimiz, kültürel kimliğimiz ve yerel zenginliklerimizin sembolleridir. Düzenlemiş olduğumuz etkinlik, öğrencilerimize mesleki gelişim fırsatları sunmanın yanı sıra, kültürel mirasımıza sahip çıkma açısından önemli bir alan sağlamaktadır. Üniversite olarak, elde ettiğimiz başarılarla bulunduğumuz çevreye, insanımıza, öğrencilerimize ve bilime katkıda bulunmayı amaçlıyoruz. Türkiye’nin parlak yarını için nitelikli bireyler yetiştirme gayretindeyiz. Bu doğrultuda ilerlemek ve belirlediğimiz hedeflere ulaşmak adına kararlıyız.” şeklinde konuştu.
