Dedeman Village Sapanca’da Yaz Festivali: 20 Şef, 20 Lezzet, Anadolu Mutfağı ve Müzik Dolu Bir Gece
Sapanca, 23 Ağustos 2025’te gastronomi ve müzik tutkunlarını aynı çatı altında buluşturacak dev bir etkinliğe hazırlanıyor. Dedeman Village Sapanca ev sahipliğinde gerçekleşecek Yaz Festivali, Anadolu Profesyonel Aşçılar Derneği (ANPROŞEF) iş birliğiyle “20 Şef, 20 Lezzet – GastroFest Anadolu Mutfağı” temasıyla düzenleniyor. Etkinlikte birbirinden ünlü şefler, yöresel tatları misafirlerle buluştururken, sahnede ise ünlü sanatçılar ve DJ performansları geceyi renklendirecek.
20 Şef – 20 Lezzet: Anadolu’nun Mutfağı Sapanca’da
ANPROŞEF’in sosyal sorumluluk projesi kapsamında, “Gelenekten Geleceğe, Yaşayan ve Yaşatılan Mutfaklar” temasıyla Anadolu’nun unutulmaya yüz tutmuş yemekleri, ustaların ellerinde yeniden hayat bulacak.
Etkinlikte yer alan şefler ve geldikleri iller:
Food EDİTÖR
ANPROŞEF Kurucu Başkanı / Excuvite chef Hüseyin ŞİPAL / KIRIKKALE
Excuvite chef Yakup KARTAL / ANPROŞEF Bşk. Yard. / ÇANAKKALE
Chef Asiye ÖZTÜRK / KIRGAD BAŞKANİ / KIRIKKALE
Eğitmen CHEF Cansu PAÇA / BURSA
Eğitmen CHEF E. Enis AKICI / RUMELİ ÜNV. Öğrt. gör. / İSTANBUL
Eğitmen CHEF Doğukan BAYESEN / RUMELİ ÜNV. Öğrt. Gör. / İSTANBUL
CHEF Şükriye BAŞKAN / GASRODİM BAŞKANI /AYDIN -Didim
EXCUVITE CHEF Habip İLHAN / TANEM Catering yön. Kur. / Başk. MERSİN
MASTER CHEF / Cemal SEVEN – AŞADER Başkanı- DİYARBAKIR
MASTER CHEF / Ayten SANER -KOCAELİ
EXCUVITE CHEF / Ahmet ALTIKULAÇ / ADANA
DUAYEN CHEF / Burhan TÜRKOĞLU / BURSA- Saray mutfağı
EXCUVITE CHEF / Mehmet HANÇER / NİĞDE
EXCUVITE CHEF / İbrahim BÜTE / NİĞDE
EXCUVITE CHEF / Fatih OK / AHI EVRAN AŞ. DER. Kurucu Başkanı – KIRŞEHİR
EXCUVITE CHEF / Abdurrahman MATALMAN / MUKADER Başk. / ADANA
EXCUVITE CHEF / Cenk İZGİEY / ERZURUM
EXCUVITE CHEF / Levent KAYNAK / BALIKESİR
EXCUVITE CHEF / Ali TEKİN / ADANA
Eğitmen CHEF / Mehtap POYRAZ / ÇORUM
Müziğin Ritmi Sapanca’da Yükselecek
Festival, akşam saatlerinde muhteşem bir konser programıyla taçlanacak:
21.00 – 23.00 Ersin Perçin
23.00 – 01.00 Hatic & New Orchestra
01.00 – 03.00 DJ T-REVR
Gastronomi tutkunlarının gün boyu damaklarını şenlendirecek lezzetlerin ardından, bu üç sahne performansı misafirlere doyumsuz bir yaz gecesi yaşatacak.
Etkinliğin Amacı
Bu özel festival, Anadolu mutfağının zenginliğini tanıtmak, yerel lezzetleri ulusal ölçekte gastronomi severlerle buluşturmak ve ANPROSEF Derneği’nin öncülüğünde şefler arası kültürel ve mesleki dayanışmayı güçlendirmeyi amaçlıyor. Ayrıca, Sapanca’yı gastronomi ve turizm destinasyonu olarak öne çıkarmak da etkinliğin hedefleri arasında.
Bilet Bilgisi
Festival biletleri bubilet üzerinden temin edilebilecek. Etkinlik alanı kapasiteyle sınırlı olduğundan, katılımcılara biletlerini önceden almaları tavsiye ediliyor.
https://www.bubilet.com.tr/sakarya/etkinlik/yaz-festivali
Dedeman Village Sapanca: Doğanın İçinde Konfor
Sapanca Gölü’ne yürüme mesafesinde yer alan Dedeman Village Sapanca, modern mimarisi, geniş bahçeleri ve doğayla bütünleşen konaklama birimleriyle misafirlerine hem huzur hem de eğlence sunuyor.
Doğa ile İç İçe: Yeşil alanlar, açık hava etkinlikleri ve göl kenarında keyifli yürüyüş imkânı
Konforlu Konaklama: Ferah odalar, balkonlu seçenekler ve modern donanımlar
Gastronomi Deneyimi: Bölgesel lezzetlerin yanı sıra dünya mutfağından seçkiler sunan restoranlar
Aktiviteler: Açık yüzme havuzu, spor alanları ve wellness hizmetleri
Bu özel festival, otelin doğal güzellikleriyle birleşerek misafirlere unutulmaz bir yaz akşamı yaşatacak.
ANPROŞEF: Kültürel Mirası Geleceğe Taşıyan Birlik
Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPROŞEF), Türkiye’nin her köşesinden gönüllü şef, usta, akademisyen ve mutfak sanatçılarını bir araya getiren bağımsız bir mesleki birlik.
Amacı, unutulmaya yüz tutmuş Anadolu yemeklerini gelecek nesillere aktarmak, gastronomi öğrencilerine uygulamalı eğitimler vermek ve kültürel mirası yaşatmak.
Sosyal sorumluluk projelerinden bazıları:
Bilgi, beceri ve sanat seninle mezara gitmesin.
Gelenekten geleceğe, yaşayan ve yaşatılan mutfaklar.
Kadın üretim kooperatifleriyle iş birliği.
Üniversite ve meslek liselerinde seminer, panel ve workshop düzenleme.
 iş birliğiyle “20 Şef, 20 Lezzet – GastroFest Anadolu Mutfağı” temasıyla düzenleniyor. Etkinlikte birbirinden ünlü şefler, yöresel tatları misafirlerle buluştururken, sahnede ise ünlü sanatçılar ve DJ performansları geceyi renklendirecek.){kind=link}