‘MUTFAĞIMIZI AÇIP BİRLİKTE ÇALIŞIYORUZ’
Devlet Çok Sesli Korosu Şefi Burak Onur Erdem, gerçekleştirilen masterclassın dünyaca ünlü şef Walter Strauss’a ithaf edildiğini ifade etti. Erdem, “Bir hafta boyunca Türkiye’den ve yurtdışından pek çok şef burada buluşuyor. Mutfaklarımızı açıyoruz ve birlikte çalışmalar yapıyoruz. Mutfak şefliği gibi, işin servisinden önce arka planda önemli bir prova sürecinin varlığı söz konusu. Bunu burada birlikte tecrübe ediyoruz ve bugün Resim ve Heykel Müzesi’nde bunu paylaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz.” şeklinde konuştu.
Bu yılın özel bir anlam taşıdığını vurgulayan Erdem, “Konuk şefimiz Macar Zoltan Pat, Macaristan’ın en tanınmış şeflerinden biri. Bu mekan, Macar-Türk dostluğunun temelinin atıldığı bir yer olarak biliniyor. Bu alanda Bartok ve Ahmet Adnan Saygun’un buluştuğu dönemlerde burası halkevi olarak işlev görüyordu. O tarihlerden sonra Adana ve Osmaniye’ye giderek Türk halk müziklerini derlemek amacıyla bir yolculuğa çıktılar.” dedi.
Erdem, “Bu yolculuğun 90. yılı ile bizim 10. yılımızın kesiştiği bu yıl için Türkiye ve Macaristan repertuarlarından Bartok, Kodály, Saygun ve Yalçın Tura’nın eserlerini hazırladık. Dinleyicilerimiz, öğrenciler ve öğrenci şefler, devlet korosuyla bir araya gelecek.” diyerek etkinliğin ayrıntılarına değindi.
