Bu siteyi kullanarak Gizlilik Politikası'nı ve Kullanım Şartları'nı kabul etmiş olursunuz.
Accept

“Gazeteciler, gördüklerini, düşündüklerini, bildiklerini samimiyetle yazmalıdır”

Mustafa Kemal ATATÜRK (1929)

Otel Gazetesi / Turizmin Basılı Tek GazetesiOtel Gazetesi / Turizmin Basılı Tek GazetesiOtel Gazetesi / Turizmin Basılı Tek Gazetesi
  • Ana Sayfa
  • GÜNDEM
  • GASTRONOMİ
  • GEZİYORUM
    • GEZİ YORUM
  • RÖPORTAJLAR
  • YAZARLAR
    • YAZARLAR
    • AKADEMİK YAZILAR
  • E-GAZETE
Reading: Yazar Orkun Avkan’dan otel yöneticilere kaynak niteliğinde bir eser
Share
Bildirimler Daha Fazla
Font ResizerAa

“Gazeteciler, gördüklerini, düşündüklerini, bildiklerini samimiyetle yazmalıdır”

Mustafa Kemal ATATÜRK (1929)

Font ResizerAa
Otel Gazetesi / Turizmin Basılı Tek GazetesiOtel Gazetesi / Turizmin Basılı Tek Gazetesi
  • Ana Sayfa
  • GÜNDEM
  • GASTRONOMİ
  • GEZİYORUM
  • RÖPORTAJLAR
  • YAZARLAR
  • E-GAZETE
Search
  • Ana Sayfa
  • GÜNDEM
  • GASTRONOMİ
  • GEZİYORUM
    • GEZİ YORUM
  • RÖPORTAJLAR
  • YAZARLAR
    • YAZARLAR
    • AKADEMİK YAZILAR
  • E-GAZETE
Have an existing account? Sign In
Follow US
SEKTÖRÜN BASILI TEK GAZETESİ
Anasayfa » Blog » Yazar Orkun Avkan’dan otel yöneticilere kaynak niteliğinde bir eser
GenelGÜNDEMÖzel Haberler

Yazar Orkun Avkan’dan otel yöneticilere kaynak niteliğinde bir eser

HG Editor
Last updated: 13 Temmuz 2021 02:39
HG Editor Published 13 Temmuz 2021
Share
SHARE

“OTEL İŞLETMELERİNDE PROBLEM ÇÖZMENİN YOLLARI” KİTABI ÇIKTI

YAZAR ORKUN AVKAN

27 yıldır turizm otelcilik sektöründe hizmet veren, eğitmen ve yazar Orkun Avkan, yaşanmış gerçek hayat hikayelerinden derlediği ‘Otel İşletmelerinde Problem Çözmenin Yolları’ adlı kitabını okurlarıyla buluşturdu.

İçindekiler
“OTEL İŞLETMELERİNDE PROBLEM ÇÖZMENİN YOLLARI” KİTABI ÇIKTIORİJİNAL BİR ESERYENİ KİTAPLAR YOLDA

Uzun yıllardır turizm otelcilik sektöründe hizmet veren, Orkun Avkan, sektördeki yiyecek-içecek departmanı, ön büro, resepsiyon, satış müdürlüğü ve genel müdürlüğe uzanan serüveninden elde ettiği deneyimleri, sorunları ve çözüm önerilerini bir kitapta topladı. 

ORİJİNAL BİR ESER

Orkun Avkan, bu içerikte bir kitabın ilk defa kaleme alındığını ifade ederek, kitapta 27 farklı başlıkta Türkiye’nin önde gelen üst düzey otel yöneticilerinin yaşadığı olayları anlattığını kaydetti.
Avkan, “Bu kitabın yayınlanması için Amerika Houston’da New York City Books adındaki yayıneviyle iletişime geçtim. Bu kitabın basımı için benzeri olup olmadığını kontrol ettiler ve bir aylık süre sonunda orijinal bir eser olduğu konusunda hemfikir oldular” dedi.

Türkiye’de de Nirvana Yayıncılık etiketiyle satışa sunulan kitap kısa süre içinde D&R raflarında da yer alacağını belirten Avkan, “Bu kitabı özellikle sektöre yeni başlayacak olan genç meslektaşlarım ve turizm otelcilik öğrencileri için kaleme aldım. Bizim yaşadığımız sıkıntıları yaşamadan, sorunların çözümlerini öğrenebilecekleri bir rehber kitap niteliğinde bir eser kazandırmanın gururunu yaşıyorum” diye konuştu.


YENİ KİTAPLAR YOLDA


Bugüne kadar 3 kitap kaleme aldığını ve bu yıl içinde 2 yeni kitabı daha okurlarıyla buluşturacağını müjdeleyen Orkun Avkan, “Otelcilik mesleğine gönül vermiş bir ailenin ferdiyim. Bu nedenle sektörün gelişimi için elimden gelen tüm katkıyı vermeye ve deneyimlerimi de paylaşmaya devam edeceğim. Yeni kitaplarda farklı içeriklerle okurlarımla buluşmayı sürdüreceğim. Meslek hayatım boyunca bir yandan gerekli eğitim sertifikalarını da aldım. Halen otellere farklı departmanlara yönelik eğitimler de gerçekleştiriyorum. Misafir memnuniyetini artırmanın yollarını paylaşıyorum.” şeklinde konuştu.

HOTEL GAZETESİ / HAZİRAN 2021 / 24 SAYI / ACE OF MICE

Göz At

Yüzen Köprüyle Boğaz’ı Geçtiler: Tallbike Against Cancer Avrupa’dan Asya’ya Ulaştı, Türkiye Etabında Yola Devam Ediyor

Almanya’dan Çin’e Kanserle Mücadele İçin Pedal Çeviriyorlar: “Tallbike Against Cancer” Projesi Türkiye Etabında!

Birleşik TÜRSAB Manifestosu Açıklandı: “15.551 Üyenin Mal Varlığına Sahip Çıkma Zamanıdır!”

Emre Gezgin, USDF Başkanlığına Oy Birliğiyle Seçildi: İlk İzmirli Başkan

Matbah Restaurant’tan “Türk Mutfağı’nın Klasik Yemekleri”ne Şölen Gibi Kutlama!

TAGGED:KİTAPOTEL İŞLETMELERİNDE PROBLEM ÇÖZMENİN YOLLARIOTEL YÖNETİCİLERİNE KAYNAK NİTELİĞİNDE KİTAPTURİZM ÖĞRENCİLERİNE REHBER NİTELİĞİNDE KİTAPYAZAR ORKUN AVKAN
Share This Article
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp LinkedIn Telegram Email Linki Kopyala Yazdır
Share
Bir Cevap Bırak

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

https://www.istanbulturizmfuari.com.tr/

https://www.ttiizmir.com.tr/

Son Yazılar

  • Uzungöl’de Yenileme Çalışmaları Hızla Devam Ediyor! 17 Mayıs 2025
  • Fidan, Suudi Arabistan’da Ticaret Hedeflerini Belirleyecek 17 Mayıs 2025
  • Grand Kartal Otel Yangınında 13 Şüpheliye Hapis İstendi 17 Mayıs 2025
  • Bolu’daki Yangında 13 Şüpheliye 1998 Yıl Hapis İstemiyor 17 Mayıs 2025
  • Makedonya’da Türk Yatırımına 100 Milyon Avro Temel Atıldı! 17 Mayıs 2025

Üyeliklerimiz

Hakkımızda

Otel Gazetesi
Hızlı Linkler
  • Ana Sayfa
  • GÜNDEM
  • GASTRONOMİ
  • GEZİYORUM
    • GEZİ YORUM
  • RÖPORTAJLAR
  • YAZARLAR
    • YAZARLAR
    • AKADEMİK YAZILAR
  • E-GAZETE
Kategoriler
  • Ana Sayfa
  • GÜNDEM
  • GASTRONOMİ
  • GEZİYORUM
    • GEZİ YORUM
  • RÖPORTAJLAR
  • YAZARLAR
    • YAZARLAR
    • AKADEMİK YAZILAR
  • E-GAZETE

Abone Ol

E-posta bültenimize ücretsiz bir şekilde Abone Ol!

Otel Gazetesi / Turizmin Basılı Tek GazetesiOtel Gazetesi / Turizmin Basılı Tek Gazetesi
Follow US
© Otel Gazetesi. Webixmo tarafından geliştirilmiştir. Tüm Hakları Saklıdır.
  • Ana Sayfa
  • Contact & Künye
  • Yazarlar
  • E-GAZETE
  • OTELE ELEMAN
  • Üyelik – GİZLİLİK BEYANI
Welcome Back!

Sign in to your account

Şifremi unuttum