YAZAR
GASTRO TURİSTLER
90’lı yıllar. Henüz Gastronomi’nin esamesi okunmazken, İtalyan “Sokak Lezzetleri Derneği” bizden Sokak…
Dijital kimliğinizi kimler yönetiyor?
Son dönemlerde teknolojinin hızla ilerlemesiyle birlikte, dünya devleri dijital dünyayı yönetiyor, o…
Go Laleli
Laleli... Üstüne yüzlerce kitap yazılabilecek, İstanbul’un en eski semtlerinden biri.. Günün her…
RESTAURANT SAHİPLERİNİN YAPTIĞI 8 ORTAK HATA
Bu günlerde konuştuğum Restaurant kafe yatırımcılarından en çok duyduğum üç cümle; • …
TURİZMDE EĞİTİM İSTİHDAM VE BAŞARI İLİŞKİSİ
Türkiye’de 1982 yılında yürürlüğe konulan Turizm Teşvik Yasası ile birlikte, ülkede turizm…
Cumhuriyet Kimsesizlerin Kimsesidir
Mesleğe güneyde başladım. O yıllarda hepimiz kendimizi bir otelciden çok, turizm elçisi…
HARASE
Zülfü Livaneli’nin, Ortadoğu’da İşid’in Ezidi Halkına yaşattığı zulmü anlatan “Huzursuzluk” romanında ‘vay…
