Dünya ve Türkiye gastronomisinin kalbi, İstanbul’da 4. Global GastroEkonomi Zirvesi’nde attı
Türkiye’nin öncü ve güçlü sivil toplum kuruluşu Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi…
Mutfak Sanatları Danışmanı Osman ÇİFÇİ, Gastronomi Yazılarıyla Hotel Gazetesi’nde
Turizm, Mutfak Sanatları ve Gastronomi danışmanı ve eğitmeni Osman ÇİFÇİ, Hotel Gazetesi’nde…
Gastronomi: Yiyecek ve İçecek Kültürünün Derinlikleri
Gastronomi: Yiyecek ve İçecek Kültürünün Derinlikleri Gastronomi, kökeni Yunanca "gaster" (mide) ve…
TGA ; “PARAN KADAR KONUŞ”
Böyle diyor TGA temsil sistemi. Yeni düzenlemeyle TGA’daki 18 koltuğun 2’si devletin,…
MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisinde 53 Restoran
• TURK Fatih Tutak’a İki MICHELIN Yıldızı verildi…• 4 restoran Bir MICHELIN…
GASTRONOMİ’de Bahar, TURİZM’de Yeni Arayışlar ve TOPLUMSAL HAFIZA
YENİ NESİL SEKTÖREL YAYINCILIK’ın en başarılı örneğini, TURİZM SEKTÖRÜNE yönelik olarak sürdüren…
KIRSAL TURİZM, GASTRONOMİ TURİZMİ VE ARTİSAN GIDALAR
Pandemiyle birlikte yaşam tarzlarımızda, önceliklerimizde ciddi değişiklikler oldu. Doğa’nın, sakinliğin, yeşilin, kalabalıklardan…
UKRAYNA GASTRONOMİ KÜLTÜRÜ TANITILDI
Gastronomi Turizmi Derneği’nin düzenlediği etkinlikte, katılımcılara Ukrayna’nın Borş Çorbası ve Türk Döneri…
Karın doyurmaktan gastronomiye:
Karın doyurmaktan gastronomiye: I. Bölüm - Saray mutfağı, burjuvazi ve geleneksel tatlar…
Kahvaltının Başkenti Van’dan keyifli bir rekor denemesi daha
KAHVALTINI ÇEK VE PAYLAŞ 7 Haziran Dünya Kahvaltı Günü’nde “Dünyanın en keyifli…
